+- Mr Baddeley 3d Printed Droids Forum (https://forum.mbprinteddroids.com)
+-- Forum: My Category (https://forum.mbprinteddroids.com/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: My Forum (https://forum.mbprinteddroids.com/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Thread: Чому мультиварка іноді недоречна (/showthread.php?tid=130239)
Чому мультиварка іноді недоречна - ErnieBum - 03-18-2026
Коли я купив мультиварку, то спочатку намагався готувати в ній будь-що. Складалося враження, що цей прилад дійсно може замінити все. Але з часом почав помічати дивні речі: деякі страви мали зовсім інший смак, як на плиті.
Найприкріше сталося з рибою. Я захотів приготувати ніжне філе в режимі "Тушкування", а через годину вийняв із чаші суху й несмачну гуму. Виявилося, що будь-яка риба в мультиварці розварюється швидше, ніж встигаєш зреагувати. Її м'яка текстура не витримує тривалого томління.
Саме тоді я вирішив розібратися в темі детальніше і на сайті https://receptidlyamulivarok.space/ натрапив на корисну статтю про те, чому не всі страви варто довіряти мультиварці. Там автор детально пояснював, які продукти псуються в цьому приладі. Насправді, риба — лише мала частина проблем. Деякі інгредієнти в умовах повільного нагрівання стають не просто несмачними, а навіть небезпечними. Відтоді я став обережнішим із приладом, і це дозволило уникнути зіпсованих страв.